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Parigi: la migliore cioccolata calda

Densa quanto basta per degustarla col cucchiaino. Ricca di cacao q.b. per evocare orizzonti africani. Calda come l’affetto q.b. per proteggerti dai rigori invernali.  by martine buysschaert 

La Tarte Tatin: una torta a testa in giù

Oggi, con tutta la pioggia che dovrebbe cadere, è proprio la giornata giusta per consolarsi con una bella torta, tipo una Tatin per esempio. Più facile da preparare che di pronunciarne bene il nome (...