Cioccolato, avanti tutta!
Appuntamento immancabile dell’automne parisien, la 21esima edizione del Salone del Cioccolato si svolgerà quest’anno dal 28 ottobre al 2 novembre, al palazzo delle esposizioni di Porte de Versailles:...
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Megève da leccarsi i baffi. Anche per i salutisti
Dal gusto sembrerebbe quasi di essere in Svizzera, invece siamo ancora a Mègeve. Qui da ben tre generazioni, la Boutique aux Chocolats crea deliziosi dolcetti al cioccolato esaltando le virtù e i sap...
Roquebrune-sur-Argens: cioccolato ai piedi della montagna
E’ lastricata di sorprese la strada che da Les Issambres, quindi dalla costa, sale verso l’interno. Non fosse per le rigide regole sulla viabilità, bisognerebbe definirla un’autentica sweet road pien...
Aube in Champagne (4° puntata): la “dolce” abbuffata
Ecco una nuova sorpresa made in Troyes, anche questa volta un piacere per il palato, oltre che per gli occhi. A mettere la firma su queste leccornie è Pascal Caffet, campione del mondo di pasticceria...
Milano: a lezione di “chocolat”
Voglia di un TARTUFO AL PEPERONCINO? Voglia di PROFITEROLES AL CIOCCOLATO? Voglia di mangiarli ma anche di imparare a farli, e tutto questo parlando francese? by andrea ruscitti
Vivi il francese a Milano: a scuola di dolci
Inaugura oggi il nuovo anno LES PARISIENNES con un laboratorio dedicato alla pasticceria francese. E se non fate in tempo a iscrivervi oggi (provateci comunque), bloccate subito il posto per uno dei ...
Parigi: la migliore cioccolata calda
Densa quanto basta per degustarla col cucchiaino. Ricca di cacao q.b. per evocare orizzonti africani. Calda come l’affetto q.b. per proteggerti dai rigori invernali. by martine buysschaert
La ricetta dello chef: il tronchetto di castagne
È tempo di VINO NOVELLO e BEAUJOLAIS NOUVEAU: ecco un dolce che sembra fatto a bella posta per accompagnarli e colorare così i grigi giorni di tutti gli autunni… climatici e non. Parola di Vlasta! by...
Parigi al cioccolato
Le forme del cioccolato sono tante quante le voglie che scatena, specie nelle fredde giornate d’autunno. Non è mica un caso se oggi apre a Porte de Versailles il SALON DU CHOCOLAT con tante ini...
A Biarritz per fare il pieno di Atlantico
Si sta bene lungo la costa basca francese. E Biarritz, anzi Miarritze come dicono i baschi, ne ha una più del diavolo per sedurre i viaggiatori curiosi, come Luciano che ci ha chiesto qualche dritta…...